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  • 用料:

  • 香菇
  • 肉馅

做法:

  • 1. 香菇六朵,去根洗净。
  • 2. 背面打若干十字花刀。
  • 3. 锅内加适量盐,将香菇煮熟,入咸味。
  • 4. 调好的肉馅抹入香菇中,点缀枸杞。
  • 5. 上屉蒸8分钟左右。
  • 6. 蒸出的汁水加淀粉勾芡淋在香菇上。