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香菇酿肉的做法
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用料:
香菇
肉馅
做法:
1.
香菇六朵,去根洗净。
2.
背面打若干十字花刀。
3.
锅内加适量盐,将香菇煮熟,入咸味。
4.
调好的肉馅抹入香菇中,点缀枸杞。
5.
上屉蒸8分钟左右。
6.
蒸出的汁水加淀粉勾芡淋在香菇上。