白菜冻豆腐汤

白菜冻豆腐汤
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作者:雨蜗牛

食材用料

冻豆腐 21g
葱姜蒜 适量
鸡精 适量
适量
生抽 一勺

白菜冻豆腐汤的做法

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解1

    1.大白菜撕成大小适中的片

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解2

    2.冻豆腐,没有卖,可以自己把鲜豆腐切成块,放在冰箱冷冻层冷冻!

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解3

    3.葱姜蒜切好备用

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解4

    4.热锅倒油,葱姜蒜辣椒一起下锅爆香

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解5

    5.倒入白菜

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解6

    6.倒入一勺生抽,菜菜炒蔫儿

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解7

    7.冻豆腐下锅

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解8

    8.倒入两小碗水

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解9

    9.盖上锅盖,水开转小火咕嘟两三分钟!

  • 白菜冻豆腐汤的做法图解10

    10.撒入适量盐和味精,热乎乎的白菜冻豆腐汤就好了!

小贴士


能买到玉田大白菜最好,那个最好吃!
白菜要撕成片,不要用刀切,这样的好吃!
还可以放一点海米,白菜汤味道会更鲜美,营养更丰富!
盐一定要最后放!这样能减少盐的摄入量!

本菜谱由雨蜗牛上传

白菜冻豆腐汤的家常做法

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