鲜香水饺

鲜香水饺的做法
429浏览 / 0收藏

健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料:

肉50g
菜100g(其它蔬菜也行)
油2茶匙
1茶匙
粉1茶匙
糖1茶匙
胡椒粒
速冻水饺1包

菜谱做法:

  • 鲜香水饺的做法图解1

    1.12把瘦肉切块,放入酱油、鸡粉、红糖、盐腌制10分钟。

  • 鲜香水饺的做法图解2

    2.21将虾米泡水,洗净待用。

  • 鲜香水饺的做法图解3

    3.将白菜切长条、胡萝卜擦丝待用。

  • 鲜香水饺的做法图解4

    4.在砧板上洒上水,再用刀背将胡椒粒压扁,小心敲碎。

  • 鲜香水饺的做法图解5

    5.在锅里放适量清水,水滚后将虾米放入,煮约5分钟。

  • 鲜香水饺的做法图解6

    6.放入腌好的瘦肉,酱汁待用,放入速冻水饺,煮约13分钟。

  • 鲜香水饺的做法图解7

    7.依次放入胡椒粒、白菜、胡萝卜丝和酱汁,煮滚后即可出锅。

菜谱小贴士:

1、鸡粉带有甜味,红糖也有甜味但不会很甜,如果喜欢吃甜的话可以加多一点红糖,关于红糖的功效我在“佛门的清香与尘世的快乐——罗汉斋”那篇日志里已作了说明。
2、各牌子的饺子馅咸度是不同的,最好在第一次加盐腌肉的时候放少一些,到后面吃的时候再加盐。
3、本文说的是2个成人的份量。

鲜香水饺相关菜谱

全部

大家正在上传的美食

(全部)
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!