胡萝卜羊肉小炒的做法

• 1.熟羊肉片解冻。依然是做羊肉汤时煮熟的那块。

• 2.胡萝卜洗净，切丝，蒜切片，葱叶切丝。

• 3.热锅放油，先炒羊肉片。

• 4.放胡萝卜丝翻炒。

• 5.放盐和生抽。适溜一点水。

• 6.放蒜片和葱叶稍微一炒即可出锅。