蒜蓉苦瓜

蒜蓉苦瓜的做法
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健康功效:

味精:升压、富含蛋白质、富含钠
苦瓜:明目、暖肝、清热

菜谱做法:

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解1

    1.1苦瓜去瓤,切抹刀片。

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解2

    2.2苦瓜2根、大蒜1头。

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解3

    3.大蒜切粒【切粒的口感有嚼头】。

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解4

    4.锅烧开水,加少许盐和油,水大开后,放入苦瓜片焯至断生。

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解5

    5.将焯好的苦瓜捞出,放入盐、味精、蒜末,快速拌匀。

  • 蒜蓉苦瓜的做法图解6

    6.摆入盘中,即可享用。

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