可可华夫饼

可可华夫饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

低粉90克
玉米淀粉20克
泡打粉4克

菜谱做法:

  • 可可华夫饼的做法图解1

    1.准备好的原料。

  • 可可华夫饼的做法图解2

    2.先把黄油加热化开。

  • 可可华夫饼的做法图解3

    3.加入牛奶,白糖,鸡蛋打散。

  • 可可华夫饼的做法图解4

    4.低粉,可可粉,泡打粉,玉米淀粉混合过筛,加入蛋液里面。

  • 可可华夫饼的做法图解5

    5.搅拌均匀静至20分钟左右。

  • 可可华夫饼的做法图解6

    6.在华夫饼模具上刷上一层油。

  • 可可华夫饼的做法图解7

    7.加入适量的面糊盖好扣上搭扣。

  • 可可华夫饼的做法图解8

    8.小火,两面均匀加热3到4分钟左右就可以。

  • 可可华夫饼的做法图解9

    9.松软可口的可可华夫饼就做好了。

菜谱小贴士:

在做华夫饼的时候,刚开始是没有什么反应,过几十秒就可以听到咝咝声,并且有热气从四周冒出,而且里面的华夫饼涨大,把上面的一层慢慢往上顶,热气慢慢减少说明就差不多要熟了,可以打开看一下效果,如果没有熟继续加热。
在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下,就可以很容易把饼从模具上取下。

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