爆炒鸡腿菇

爆炒鸡腿菇
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作者:郭云殿下0

健康功效

鸡腿菇:补血
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

爆炒鸡腿菇的做法

  • 爆炒鸡腿菇的做法图解1

    1.鸡腿菇洗净切成条状

  • 爆炒鸡腿菇的做法图解2

    2.将葱,姜,红椒,蒜全部切好备用

  • 爆炒鸡腿菇的做法图解3

    3.热锅下油,先倒入鸡腿菇大火爆炒,加入蒜头

  • 爆炒鸡腿菇的做法图解4

    4.等鸡腿菇变软,倒入耗油、酱油、盐一起炒至变黄色,然后加入红椒,葱不断翻炒

  • 爆炒鸡腿菇的做法图解5

    5.最后大火爆炒2分钟就可以起菜装碟了

小贴士

如果喜欢口味辣一些的朋友,可以在开始热锅下油时倒入辣椒调料。之所以在爆炒鸡腿菇时才加入蒜头是想让蒜味更浓些。

本菜谱由郭云殿下0上传

爆炒鸡腿菇的家常做法

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