鸡汤鸡肝粉

鸡汤鸡肝粉的做法
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健康功效:

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

陈醋

菜谱做法:

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解1

    1.12把鸡腿洗干净,粉条泡好。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解2

    2.21锅里放入清水,放入鸡腿后加大料,黄酒,姜片,香叶,桂皮大火烧开。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解3

    3.开过之后把浮沫捞干净后转小火熬一小时左右。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解4

    4.最后放入盐后把煮熟的鸡腿捞出来,汤里撒入葱花鸡汤就做好了。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解5

    5.泡好的粉条捞出,榨菜切丝,五香鸡肝切片,鸡肉撕成丝备用。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解6

    6.锅里烧水,水开之后放入泡好的粉条煮熟后捞出。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解7

    7.把鸡肝片,榨菜丝,鸡肉丝摆放在粉条上。

  • 鸡汤鸡肝粉的做法图解8

    8.放入辣椒油,麻油,芝麻,孜然粉,陈醋,香菜末,放入鸡汤即可。

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