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蔬菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋
  • 面粉
  • 胡萝卜
  • 小白菜
  • 虾皮
  • 牛奶
  • 绵白糖
  • 白胡椒粉
  • 白芝麻
  • 食盐
  • 食用油

小贴士:

1、面糊不可以太粘稠,否则口感不松软。
2、蔬菜可以随意换成自己喜欢的。

做法:

  • 1. 准备原料;胡萝卜插成丝,小白菜切碎,与其他材料一同备用。
  • 2. 所有材料倒入大碗中。
  • 3. 搅拌均匀成稀糊状。
  • 4. 平底锅放少许食用油,加热。
  • 5. 鸡蛋糊倒入锅中,摊平。
  • 6. 小火煎至两面稍焦黄即可。