荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨的做法
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健康功效:

荠菜:利湿、清热、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

菜谱做法:

  • 荠菜肉馄饨的做法图解1

    1.肉糜

  • 荠菜肉馄饨的做法图解2

    2.荠菜

  • 荠菜肉馄饨的做法图解3

    3.馄饨皮

  • 荠菜肉馄饨的做法图解4

    4.肉骨

  • 荠菜肉馄饨的做法图解5

    5.肉骨出水,炖汤备用。

  • 荠菜肉馄饨的做法图解6

    6.荠菜出水

  • 荠菜肉馄饨的做法图解7

    7.荠菜剁碎和肉糜合并

  • 荠菜肉馄饨的做法图解8

    8.加鸡蛋二只,盐,糖,老抽,水适量。(加到自己喜欢的口感)

  • 荠菜肉馄饨的做法图解9

    9.顺时针搅拌

  • 荠菜肉馄饨的做法图解10

    10.包馄饨

  • 荠菜肉馄饨的做法图解11

    11.鸡蛋摊皮切丝备用

  • 荠菜肉馄饨的做法图解12

    12.下馄饨

  • 荠菜肉馄饨的做法图解13

    13.碗里放肉骨,下好的馄饨放进,上面再放上蛋皮,虾皮,香菜,紫菜,这样就可以了。

菜谱小贴士:

虽然步骤多点,但做起来不复杂。

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