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  • 用料:

  • 剩米饭
  • 鸡蛋
  • 菠萝
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 鸡精

小贴士:

米饭最好使用剩米饭,可以添加根据自己喜好的食材。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把胡萝卜黄瓜菠萝切成小丁。
  • 3. 把鸡蛋打在米饭中。
  • 4. 加入盐搅打均匀,至米饭成粒状。
  • 5. 锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭。
  • 6. 翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液。
  • 7. 加入胡萝卜继续炒制。
  • 8. 加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀。
  • 9. 加入鸡精调味即可。