番茄盖浇饭

番茄盖浇饭的做法
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健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀

菜谱做法:

  • 番茄盖浇饭的做法图解1

    1.1将鸡蛋打碗中。

  • 番茄盖浇饭的做法图解2

    2.2将西红柿清洗干净,切丁装盘待用。

  • 番茄盖浇饭的做法图解3

    3.热锅放油,爆香葱花,倒入加入精盐,白糖的鸡蛋液。

  • 番茄盖浇饭的做法图解4

    4.翻炒,加入西红柿丁。

  • 番茄盖浇饭的做法图解5

    5.将米饭装入碗中。

  • 番茄盖浇饭的做法图解6

    6.将米饭倒扣在盘中,再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。

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