焖大虾

焖大虾的做法
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健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

菜谱做法:

  • 焖大虾的做法图解1

    1.虾剪去虾须,开背,去掉沙线,洗净。

  • 焖大虾的做法图解2

    2.锅放油,下葱段和姜丝炒香。

  • 焖大虾的做法图解3

    3.放入大虾。

  • 焖大虾的做法图解4

    4.放少许的盐,将虾炒红,然后加黄酒。

  • 焖大虾的做法图解5

    5.放白糖和生抽。

  • 焖大虾的做法图解6

    6.加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。

菜谱小贴士:

炒虾时先放盐会让虾更红

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