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小白菜豆腐汤的做法
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用料:
小白菜
100克
煎豆腐
50克
香菇秆
少许
葱
少许
精盐
少许
五香粉
少许
味精
少许
香油
少许
做法:
1.
将小白菜清洗干净,切成小段,香菇秆清洗干净,切成小粒,葱切成葱花,装入盘中待用。
2.
将豆腐切成小块,放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛出,装入盘中待用。
3.
热锅放入清汤,放入葱花,香菇秆,烧开,下入小白菜。
4.
烧开,加入精盐,五香粉。
5.
将豆腐入味,最后加入味精调味。
6.
出锅,装入碗中即可。