蒜蓉西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花洗净。在开水里放一小勺盐，把紫兰花焯熟。
• 2. 西兰花焯熟后，用凉水过凉，控出水分。放入蒜末。
• 3. 调味：放入少许的盐。
• 4. 放入一勺辣椒油。
• 5. 放少许的香油。
• 6. 放入一勺凉拌醋。
• 7. 将西兰花和调味料拌匀。
• 8. 将西兰花码在碗里。
• 9. 盖上盘子，翻转过来。
• 10. 翻转后，就成整体形状。
• 11. 将蒜末放在西兰花上面。