日式油麸煲的做法

• 1.材料：日式油麸。

• 2.油麸用温水泡软剪段。

• 3.丝瓜,冬菇切块,大蒜去皮,红萝卜切片。

• 4.锅里放油,爆香大蒜,再放入冬菇。

• 5.下油麸,再加蚝油,胡椒粉和适量开水煮10分钟。

• 6.放丝瓜,加盐调味即可。