玉米面蒸饼的做法

• 1.两种粉类选用3:1的比例

• 2.干粉拌匀放5克酵母菌成面团

• 3.面醒发好感觉有点酸味加点食用碱水。

• 4.和均匀。

• 5.放入点面粉和成团

• 6.和好后用擀面杖擀薄。

• 7.抹上色拉油撒上少许盐。

• 8.向叠背孑一样叠一边。

• 9.在叠另一边。

• 10.在抹一层油向上叠一边。

• 11.另一半叠上边成被子块

• 12.擀开之后上蒸锅蒸制。

• 13.十五分钟出锅切成块即可食用。