排骨海带枸杞汤的做法

• 1.排骨过水，去掉浮沫

• 2.过水后的排骨在锅内稍微煸炒成微黄色，可以去排骨表面的浮油和去肉腥

• 3.煸好的排骨放入料酒和姜片，腌制10分钟

• 4.泡发海带切大片，配料静泡一会

• 5.把排骨和配料放入炖锅，待稍软时，放入海带和少许盐调味即可