金黄凤尾虾的做法

• 1.青虾去皮，留下尾部和最后一节虾皮，洗净，用盐，黑胡椒粉，料酒，腌二十分钟左右

• 2.准备淀粉

• 3.鸡蛋打成鸡蛋液

• 4.面包糠

• 5.虾先蘸一层淀粉

• 6.再蘸蛋液

• 7.最后蘸面包糠

• 8.油温八层热下如虾炸熟

• 9.炸成金黄色装盘