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麻辣豆腐
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
豆酱，老抽，葱，淀粉，黑胡椒，盐 |
麻辣豆腐的做法
![麻辣豆腐的做法图解1]()
1.豆腐在盐水里浸泡几分钟后切块备用
![麻辣豆腐的做法图解2]()
2.葱花
![麻辣豆腐的做法图解3]()
3.豆酱剁好
![麻辣豆腐的做法图解4]()
4.淀粉
![麻辣豆腐的做法图解5]()
5.油烧热，现放豆酱
![麻辣豆腐的做法图解6]()
6.炒出红油之后再放少许老抽，再倒水，顺便加豆腐，大火少开，倒入淀粉，小火收汁晒上葱花，黑胡椒，香喷喷的麻辣豆腐做好了，很好的一道下饭菜
小贴士
颜色没有想象中的亮，少了一些正宗的食材，豆酱是随便买的《没有买到郫县豆瓣酱》，也是一个不错的开水，勇气可嘉
麻辣豆腐的家常做法
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