油豆腐青菜汤的做法

• 1.油豆腐用冷水冲泡，把表面油渍冲干净！我喜欢清美家豆制品，都是哪里买现成的。

• 2.鸡毛菜清洗干净

• 3.金针菇清洗干净

• 4.热水烧开加入油豆腐金针菇同煮10分钟

• 5.加入青菜煮两分钟加少许盐调味出锅

• 6.油豆腐里的油被煮出来了，所以第一步很重要要把它多冲洗几遍，汤会很清淡。