榛果蛋糕的做法

• 1.烤箱180度预热，将奶油与南瓜子放入，南瓜子5分钟，奶油融化即可

• 2.烤模上涂上奶油后入冷藏

• 3.蛋加糖与糖浆打匀，如果没有糖浆，可以改用蜂糖浆或者蜂蜜，或是改用180g的糖

• 4.筛入低粉或泡打粉后拌匀

• 5.加入杏仁粉拌匀（不是泡杏仁茶的杏仁粉哦，是用杏仁磨碎的粉末）

• 6.最后倒入融化的奶油拌匀

• 7.再舀入面糊约至8分满，入烤箱180度烤15～18分钟，可用竹签测试，如插入蛋糕后拔出，没有面糊沾到竹签上就可以喽

• 8.烤好的面包背面一定会隆起一个可爱的小山丘哦，南瓜子只用在费南雪模

• 9.还有可爱猫抓模，是不是很可爱呀

• 10.另外还用马德蕾模烤