梅子冻糕的做法

• 1.大菜丝用水浸透洗净， 剪成碎条备用

• 2.乌梅，山楂，甘草放进布袋，用五杯水煲至三杯半左右，熄火焗片刻

• 3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融，熄火焗三分钟，倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可