螺丝饼。的做法

• 1.面粉用温水和软，醒20分钟后用擀面杖擀长条，抹均匀油，撒上盐像叠被子一样叠好。

• 2.再像切面条一样切好。

• 3.打开抽拉长，从一边卷成圆饼形状。

• 4.卷好松弛十分钟。

• 5.平底锅提前预热，开始烙成两面金黄即可。。

• 6.用手把烙熟的饼立成绰几下，使之松散开。

• 7.在配上酱牛肉和蒜汁，一起享受美味。