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榨菜丝炒鸡胸脯肉
健康功效
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解1]()
1.鸡胸脯肉一块
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解2]()
2.切粗丝加少许盐和料酒生粉
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解3]()
3.拌均至盐融化
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解4]()
4.配菜洗净备用
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解5]()
5.香菜切段，姜切丝，木耳切丝，榨菜丝取出备用
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解6]()
6.调芡汁；白糖三分之一匙，酱油2匙，鸡精少许，生粉一匙，清水一勺，搅均备用
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解7]()
7.起锅中小火下油下姜丝和胸脯肉炒散
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解8]()
8.依次下入木耳翻炒至软
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解9]()
9.再下入榨菜丝翻炒片刻
![榨菜丝炒鸡胸脯肉的做法图解10]()
10.最后先把调好的芡汁搅拌均匀倒入翻炒收汁关火，再把香菜倒入拌均即可
小贴士
这是个快手菜，依次下入配菜；翻炒上碟。
榨菜丝炒鸡胸脯肉的家常做法
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