烧蜗牛

烧蜗牛
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作者:娇宝宝

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳

烧蜗牛的做法

  • 烧蜗牛的做法图解1

    1.蜗牛放水里 最少吐泥两天

  • 烧蜗牛的做法图解2

    2.用钢丝球一个个刷干净

  • 烧蜗牛的做法图解3

    3.然后用工具 剪掉蜗牛尾巴 在清洗几遍

  • 烧蜗牛的做法图解4

    4.葱姜蒜 切片 八角三四粒 香叶四五片 干辣椒十个 花椒 陈皮 小茴香各一小把

  • 烧蜗牛的做法图解5

    5.热锅放油 把刚准备的料放进去炒 在放一勺郫县豆瓣酱 一勺糖 炒均匀

  • 烧蜗牛的做法图解6

    6.蜗牛倒进锅里 翻炒 放入料酒 酱油 翻炒均匀 加入水 多放点水

  • 烧蜗牛的做法图解7

    7.大火烧四五十分钟 放入味精 翻炒均匀即可出锅

小贴士

蜗牛一定要刷干净 多洗几遍 煮的时候 最好多放点水 煮一小时往上

本菜谱由娇宝宝上传

烧蜗牛的家常做法

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