虾仁冬瓜汤。的做法

• 1.冬瓜去皮切片。

• 2.虾仁去掉虾线，用料酒和盐码下味，放料酒去腥，

• 3.锅中放清水，把葱，姜，蒜放入。

• 4.水开放入冬瓜片。

• 5.在次开放入虾仁，下入盐，关火放少许鸡精即可。