韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼
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作者:潜渊鱼

健康功效

鸡蛋:润燥
韭菜:补肾

韭菜鸡蛋饼的做法

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.韭菜洗净,切成约0.5cm小段,加入鸡蛋两个

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.加入食盐和鸡精,将鸡蛋打散,使鸡蛋和韭菜混合均匀!

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.锅内放油,加热至油温约为80度左右,倒入混合好的韭菜鸡蛋液!煎两分钟,然后翻面煎另外一面。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.重复步骤3,反复几次,直至韭菜鸡蛋饼内部熟透!

  • 韭菜鸡蛋饼的做法图解5

    5.出锅,装盘!

小贴士

火候油温是关键

本菜谱由潜渊鱼上传

韭菜鸡蛋饼的家常做法

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