彩椒孜然牛肉

彩椒孜然牛肉
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
彩椒:活血化瘀
洋葱:利水

彩椒孜然牛肉的做法

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解1

    1.准备好图一的材料,洗干净备用

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解2

    2.牛肉切片,彩椒青红椒洋葱切块…

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解3

    3.牛肉依次加入水淀粉盐糖蚝油生抽孜然粉腌制半小时入味…

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解4

    4.锅里热油放入蒜片爆香,加入切好彩椒配菜加适量盐炒断生

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解5

    5.炒好盛起备用…

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解6

    6.热锅凉油,放入腌好的牛肉片快速翻炒变色

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解7

    7.牛肉变色后加入葱白和炒好的配菜,翻炒均匀加入点生抽和水淀粉勾芡…

  • 彩椒孜然牛肉的做法图解8

    8.营养丰富口感滑嫩的孜然牛肉就出锅啦

小贴士

牛肉加入水淀粉后再加盐,抓均匀,热锅凉油滑炒牛肉片会更嫩,孜然粉不喜欢的朋友也可以不*…

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彩椒孜然牛肉的家常做法

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