黄杏果酱的做法

• 1.水里加小苏打，黄杏浸泡五分钟，然后再用清水洗一遍

• 2.洗净的黄杏控干水分

• 3.黄杏一分为二，去核

• 4.一层杏肉一层白糖腌制半天

• 5.腌好的杏肉连汤汁一起倒入面包机内胆，加冰糖

• 6.上面盖一层锡纸，防止果酱在制作过程中迸溅，亚光面冲食物

• 7.选择果酱功能启动，做好前十分钟把柠檬汁或者白醋倒里

• 8.这期间把装果酱的瓶子用开水烫一下消毒，然后晾干

• 9.果酱做好以后装入瓶子，放凉以后放冰箱冷藏，随吃随取