油焖大虾

油焖大虾
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健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
番茄酱:保护神经系统、保护神经系统

油焖大虾的做法

  • 油焖大虾的做法图解1

    1.将大虾的背部虾壳剪开,挑去虾背中的虾线

  • 油焖大虾的做法图解2

    2.用剪子将虾腿和尾部的尾刺剪干净

  • 油焖大虾的做法图解3

    3.锅中做油,油温7成热时,将大虾入锅炸制虾壳酥红捞出备用

  • 油焖大虾的做法图解4

    4.锅中留少许油,将大葱、姜片入锅煽炒,炒制出香味后,将佐料捞出

  • 油焖大虾的做法图解5

    5.倒入番茄酱,小火炒香、炒出红油

  • 油焖大虾的做法图解6

    6.将炸好的大虾入锅炒制

  • 油焖大虾的做法图解7

    7.将生抽、盐、糖混合搅匀,一起倒入锅中

  • 油焖大虾的做法图解8

    8.再烹入适量料酒

  • 油焖大虾的做法图解9

    9.加入少量清水,变小火焖制5分钟、待锅中汤汁浓稠后捞出大虾装盘,将锅中的汤汁再收得浓一些后淋在盘中的大虾上即可

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油焖大虾的家常做法

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