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蒜蓉蒸丝瓜
健康功效
丝瓜:解毒
酱油:活血化瘀
蒜蓉蒸丝瓜的做法
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解1]()
1.如图所示；食材准备
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解2]()
2.蒜蓉切碎
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解3]()
3.丝瓜去皮切段再一分为四，切成小块
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解4]()
4.小火翻炒蒜粒出香气
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解5]()
5.取出至碗里，调入盐油鸡粉酱油拌均
![蒜蓉蒸丝瓜的做法图解6]()
6.丝瓜摆盘，将调好的蒜蓉均匀分布在丝瓜上；水开下锅大火蒸4~5分钟即可
小贴士
1；去丝瓜片不需要太干净，保留一部分的青皮吃的时候口感好；2，丝瓜烹调的时候时间不宜太长，否则容易出水色泽易黄。
蒜蓉蒸丝瓜的家常做法
（全部）
丝瓜:解毒
酱油:活血化瘀
1.如图所示；食材准备
2.蒜蓉切碎
3.丝瓜去皮切段再一分为四，切成小块
4.小火翻炒蒜粒出香气
5.取出至碗里，调入盐油鸡粉酱油拌均
6.丝瓜摆盘，将调好的蒜蓉均匀分布在丝瓜上；水开下锅大火蒸4~5分钟即可
1；去丝瓜片不需要太干净，保留一部分的青皮吃的时候口感好；2，丝瓜烹调的时候时间不宜太长，否则容易出水色泽易黄。
