炸藕荚

炸藕荚
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作者:清灵羽翼

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

肉馅 半斤
小葱/姜末 适量
玉米粒 适量
鸡精/白胡椒 适量
适量
生抽 适量
生粉 适量

炸藕荚的做法

  • 炸藕荚的做法图解1

    1.莲藕切块 中间可装肉馅那种泡入水中 面粉裹上鸡蛋加水搅拌均匀 肉馅调好备用

  • 炸藕荚的做法图解2

    2.将调好的肉馅夹入莲藕块中 放入面粉糊中裹匀

  • 炸藕荚的做法图解3

    3.最后放入烧开的油中翻炸 待莲藕切块颜色金黄捞起 摆放盘中 可撒上葱花

小贴士

炸时用筷子翻动让莲藕切块均匀受热 以便炸透

本菜谱由清灵羽翼上传

炸藕荚的家常做法

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