***蒸卤面(妈妈版)***

***蒸卤面(妈妈版)***
52529浏览 / 111收藏
作者:思淇嘛嘛

健康功效

豆角:低蛋白质
猪肉:补肾
西红柿:生津止渴

***蒸卤面(妈妈版)***的做法

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解1

    1.提前预备:把面条放进蒸锅蒸二十分钟,二十分钟后再捂10~20分钟,然后准备炒菜锅,菜锅里倒入食用油稍多点,待油热时加入一点白白糖,大火把白糖熬到其沫,放入肉片或肉丝开始不停翻炒。

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解2

    2.肉有六成熟时放入香葱,豆角炒。(豆角不容易烂所以先放)

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解3

    3.依次放入豆芽,西红柿。

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解4

    4.然后加水把所有的菜咕嘟一下。

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解5

    5.

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解6

    6.然后上笼开蒸,我们家今天人多面都分两层笼屉,再蒸15~18分钟。盖好盖子开始计时咯!

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解7

    7.出锅,迫不及待好想吃哦,好久没吃到卤面了。

  • ***蒸卤面(妈妈版)***的做法图解8

    8.一筷头接一筷头,配大蒜,配虾米蛋花汤,简直美味。

小贴士

(补充一下,第5步奏:是把面倒进汤里拌均匀)面一定要提前蒸,时间步奏上面详细有写,蒸好的热卤面配大蒜很好吃,不喜欢的妹纸可以略过。平时楼楼不喜欢放西红柿,今天头次尝试不爱酸的就不放咯。

本菜谱由思淇嘛嘛上传

***蒸卤面(妈妈版)***的家常做法

全部
回到顶部