双椒酸菜炒猪肚

双椒酸菜炒猪肚
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作者:佳艺林

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃

双椒酸菜炒猪肚的做法

  • 双椒酸菜炒猪肚的做法图解1

    1.猪肚用盐、用生粉轮流洗,洗到没黄色粘液为止。

  • 双椒酸菜炒猪肚的做法图解2

    2.白胡椒粒若干,压碎,放进猪肚里。

  • 双椒酸菜炒猪肚的做法图解3

    3.双椒、酸菜、蒜切片。

  • 双椒酸菜炒猪肚的做法图解4

    4.把放胡椒粒放进猪肚后用高压锅大头上气八分钟关火,切丝待用

  • 双椒酸菜炒猪肚的做法图解5

    5.热锅放油,油八成热放蒜片、双辣爆香,下酸菜、猪肚大火翻炒,下少许生抽,抽二分钟关火,装盘。

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双椒酸菜炒猪肚的家常做法

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