冬菜肉末炒苋菜的做法

• 1.准备好苋菜，瘦肉，冬菜，蒜头

• 2.瘦肉洗净，冬菜也过下清水，加一点点盐，鸡粉剁成肉末，苋菜洗净切段，蒜头切片

• 3.肉末装碗里加少许油和生粉拌匀

• 4.锅烧热放适量油，入蒜片爆香

• 5.加入苋菜炒到变软，把苋菜铲到旁边

• 6.加入肉末滑散开

• 7.再跟苋菜炒一起

• 8.加入一碗水盖盖子焖一小会，加一点盐炒均出锅

• 9.装盘