西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤
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健康功效

西红柿:生津止渴
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

西红柿蛋花汤的做法

  • 西红柿蛋花汤的做法图解1

    1.西红柿和白菜切片备用

  • 西红柿蛋花汤的做法图解2

    2.锅里加半锅清水,把切细的姜末一起煮

  • 西红柿蛋花汤的做法图解3

    3.水开了 就把西红柿和白菜放锅里煮

  • 西红柿蛋花汤的做法图解4

    4.把鸡蛋打到碗里

  • 西红柿蛋花汤的做法图解5

    5.加入适量盐,用筷子把蛋打匀

  • 西红柿蛋花汤的做法图解6

    6.锅里的西红柿汤烧开了,就把蛋液打到锅里

  • 西红柿蛋花汤的做法图解7

    7.用勺子在锅里把蛋液搅匀,这时候蛋花出来了

  • 西红柿蛋花汤的做法图解8

    8.开锅后,开小火加少许香油

  • 西红柿蛋花汤的做法图解9

    9.香葱切细 撒锅里,关火装碗

  • 西红柿蛋花汤的做法图解10

    10.小心烫 慢慢喝

小贴士

喝汤,我比较喜欢喝原味儿的汤,所以加少许盐就可以,如果您觉得味儿淡了,可以加入适量鸡精.

本菜谱由我家的胖娃娃上传

西红柿蛋花汤的家常做法

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