自制五香皮冻

自制五香皮冻
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳

自制五香皮冻的做法

  • 自制五香皮冻的做法图解1

    1.肉皮洗净,放在锅里大火煮开,再小火煮片刻,捞出晾凉,然后用刀在肉皮外刮干净,去除猪毛油腻味,再把里面的肥膘刮净

  • 自制五香皮冻的做法图解2

    2.刮净的肉皮切成刀背宽的条.,放在锅里煮开,撇去油脂,放入调料,小火慢慢熬,直至汤浓稠•关火。

  • 自制五香皮冻的做法图解3

    3.待肉皮汤稍凉时,捞出各种调料,冷却成冻

小贴士

肉皮里面的肥膘一定要刮干净,煮开后也要撇清油脂

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自制五香皮冻的家常做法

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