辣炒鸡架

辣炒鸡架
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作者:晓娴

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
木耳:补血、护齿、保护骨骼
红椒:开胃、消食

辣炒鸡架的做法

  • 辣炒鸡架的做法图解1

    1.把鸡架清洁干净,斩成块!

  • 辣炒鸡架的做法图解2

    2.锅烧水开,放入鸡架块汆烫,再次煮开捞出过水,控干!

  • 辣炒鸡架的做法图解3

    3.把木耳撕成小块,红椒切成块和尖椒切圈!蒜拍松姜切片!

  • 辣炒鸡架的做法图解4

    4.锅里放油加热,爆香姜蒜,倒入鸡架翻炒!

  • 辣炒鸡架的做法图解5

    5.放入尖椒和木耳继续翻炒!

  • 辣炒鸡架的做法图解6

    6.放入黄酒盐糖生抽,加入少许水大火焖煮一会儿!

  • 辣炒鸡架的做法图解7

    7.等水熬制的差不多~放入红椒块大火翻炒!

  • 辣炒鸡架的做法图解8

    8.加入味精翻炒均匀装盘,即可!

小贴士

也可以加入别的青菜胡萝卜片芹菜等,随自己喜欢!!

本菜谱由晓娴上传

辣炒鸡架的家常做法

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