清炒素食菜

清炒素食菜
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健康功效

油菜:养肝
胡萝卜:清热解毒

食材用料

水发黑木耳 适量
水发腐竹 适量
1克
葱,姜末 适量
鸡粉 1克
生抽酱油 1小勺

清炒素食菜的做法

  • 清炒素食菜的做法图解1

    1.洗净备齐食材

  • 清炒素食菜的做法图解2

    2.葱花,姜末和油菜,胡萝卜,黑木耳,腐竹切好

  • 清炒素食菜的做法图解3

    3.锅中放少许油,油热煸炒胡萝卜片,炒段生

  • 清炒素食菜的做法图解4

    4.用铲孑把胡萝卜推一边,放葱,姜末煸香

  • 清炒素食菜的做法图解5

    5.翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

  • 清炒素食菜的做法图解6

    6.翻炒几下先放油菜邦

  • 清炒素食菜的做法图解7

    7.炒至均匀下入油菜叶,加少许生抽酱油,盐,糖,鸡粉翻炒快速出锅即可

  • 清炒素食菜的做法图解8

    8.出锅成入盘中

小贴士

糖跟个人口味可以不加,这个随意,油菜叶预热就塌了,因此出锅前放最好。

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清炒素食菜的家常做法

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