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牛肉酱
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
牛肉酱的做法
![牛肉酱的做法图解1]()
1.准备好食材
![牛肉酱的做法图解2]()
2.热锅凉油，小火倒入牛肉，煸炒至牛肉水分蒸发掉
![牛肉酱的做法图解3]()
3.依次倒入料酒，元葱，辣椒煸炒出香味
![牛肉酱的做法图解4]()
4.加入2勺耗油，倒入豆瓣酱，熬10分钟左右
![牛肉酱的做法图解5]()
5.临出锅时加入花生米，出锅后加入芝麻即可
小贴士
1.全程一定要小火
2.花生米用擀面杖稍微擀碎些
3.油量稍微大一些，这样做出来的肉酱可以保存时间长些
4.辣椒的用量可根据个人的喜辣程度，这个的用量是稍微有一点辣味
牛肉酱的家常做法
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