蒜香烧茄子

蒜香烧茄子
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作者:清泉潺潺

健康功效

圆茄子:低蛋白质
西红柿:生津止渴
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蒜香烧茄子的做法

  • 蒜香烧茄子的做法图解1

    1.圆茄子切滚刀块

  • 蒜香烧茄子的做法图解2

    2.葱切葱花

  • 蒜香烧茄子的做法图解3

    3.蒜切末

  • 蒜香烧茄子的做法图解4

    4.西红柿切滚刀块

  • 蒜香烧茄子的做法图解5

    5.锅内倒油烧热,下蒜末爆香,炒至金黄

  • 蒜香烧茄子的做法图解6

    6.倒入西红柿翻炒两分钟

  • 蒜香烧茄子的做法图解7

    7.再倒入茄子,青椒加一小勺盐快速翻炒

  • 蒜香烧茄子的做法图解8

    8.加入适量的水,快速翻炒收汁

  • 蒜香烧茄子的做法图解9

    9.出锅前淋洒香油,装盘撒葱花就可以美美的吃了哦!

本菜谱由清泉潺潺上传

蒜香烧茄子的家常做法

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