苹果干的做法

• 1.苹果洗干净一分为四，去掉籽。
  

• 2.切成薄片（经验：薄片容易烘干，但是口感没有厚片好）浸在淡盐水（凉白开水加盐）中防止氧化变黑，挤入15到20毫升柠檬汁（没有柠檬也可以不放）浸泡2分钟。
  

• 3.放在烤盘里，100度60分钟 。
  

• 4.一面烤好后翻面，100度再烤60分钟。