避风塘的虾

避风塘的虾
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作者:半糖小厨

健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质

食材用料

面包屑
少许
白酒 少许
少许
白酒 少许

避风塘的虾的做法

  • 避风塘的虾的做法图解1

    1.将虾清水冲洗干净,踢出虾线,晾干水分

  • 避风塘的虾的做法图解2

    2.踢出虾线的虾,放入盆中,加入盐和白酒,腌制15分钟

  • 避风塘的虾的做法图解3

    3.锅中放油烧制180℃左右,将虾下锅炸至金黄,捞出放到吸油纸上,吸干油

  • 避风塘的虾的做法图解4

    4.吸掉油份更健康些

  • 避风塘的虾的做法图解5

    5.炒锅烧热,放入少许油下蒜编香,放入面包屑(这时要控制好火候)倒入炸至过的虾,加糖,盐。煸炒出锅

  • 避风塘的虾的做法图解6

    6.这东西超市可以买得到

小贴士

炸过虾的油,留起来。(这可是上好的虾油)可以做面条和凉菜使用

本菜谱由半糖小厨上传

避风塘的虾的家常做法

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