鲫鱼小白菜汤的做法

• 1.将鱼和小白菜洗干净，小白菜用热水焯一下

• 2.鱼两面煎一下，这样汤出来才会有奶白色的效果

• 3.鱼煎好后放水，看人数多少而定

• 4.水再次滚起来十分钟后加入小白菜一起煮，姜片也加进去

• 5.大概半小时后可以出锅