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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 香菇  10朵
  • 枸杞  10克
  • 红枣  10颗
  •  适量

小贴士:

 乌鸡汤小火炖1小时2小时都可以,出锅前加少许盐调味

做法:

  • 1. 鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用
  • 2. 准备红枣,香菇,枸杞,
  • 3. 把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮
  • 4. 大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了
  • 5. 出锅,开吃