咸蛋茄子

咸蛋茄子
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作者:毅然君

健康功效

香菜:透疹
茄子:消肿
青椒:活血化瘀

食材用料

山椒油 2克
葱花 2根
小尖椒 6个
咸蛋 2个
鸡精 2克
4克

咸蛋茄子的做法

  • 咸蛋茄子的做法图解1

    1.准备一个茄子,切成块,然后放在锅里油炸,大概8分熟左右,

  • 咸蛋茄子的做法图解2

    2.准备好食材,辣椒,葱花,姜片,和大蒜,洗干净切好

  • 咸蛋茄子的做法图解3

    3.第三步,放少许油,油锅热了之后,把准备好的咸鸭蛋放在锅里碾碎,油炸,炸香之后出锅

  • 咸蛋茄子的做法图解4

    4.第四步开始炒辣椒,蒜,姜,和蒜叶,

  • 咸蛋茄子的做法图解5

    5.第五步放入茄子炒一分钟,然后加入咸蛋,翻炒两分钟出锅,大功告成了

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咸蛋茄子的家常做法

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