蛋奶土豆饼的做法

• 1.将鸡蛋去壳，入碗打散

• 2.加入牛奶，盐，糖，鸡精，打成蛋奶汁

• 3.将土豆煮熟去皮，捣烂成泥

• 4.土豆泥加入面粉，蛋奶汁，搓成粉团

• 5.将粉团加工为小球，用手轻轻压扁

• 6.入油锅煎至两面金黄，装盘即可。