香菇丁茄丁拌面

香菇丁茄丁拌面
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健康功效

香菇:祛风
黄瓜:低蛋白质
茄子:低蛋白质

香菇丁茄丁拌面的做法

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解1

    1.香菇泡好,切丁,香菇水备用,黄豆酱备用

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解2

    2.茄子切丁,西红柿切块,辣椒切碎

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解3

    3.做第一种辅料,先倒油加热,当酱,香菇丁,适量香菇水,出锅,如左上角;做第二种料,热油,加辣椒末,胡椒,再加茄子丁,炒78成熟后加西红柿,再加水,翻炒出锅,如图右上角

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解4

    4.备好卤汁豆皮

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解5

    5.切黄瓜丝

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解6

    6.煮面

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解7

    7.完成

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解8

    8.浇面

  • 香菇丁茄丁拌面的做法图解9

    9.浇面

小贴士

第一种辅料可多加点香菇水,避免干

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香菇丁茄丁拌面的家常做法

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