清蒸鱼片

清蒸鱼片
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作者:淡然070

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

草鱼片 500克
生抽 适量
适量
剁椒 适量
葱姜蒜 各适量

清蒸鱼片的做法

  • 清蒸鱼片的做法图解1

    1.买回来的鱼片冲洗干净沥水,然后用盐、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌制5分钟。

  • 清蒸鱼片的做法图解2

    2.葱姜蒜切丝,在盘底铺一些姜蒜丝,再把鱼片一层一层码在盘里,然后在最上层鱼片上撒些姜蒜丝及剁椒。

  • 清蒸鱼片的做法图解3

    3.蒸锅里水开后,把鱼片放进去加盖蒸8分钟,出锅后浇上热油,洒上葱花即可。

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清蒸鱼片的家常做法

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